Składniki: czarny pieprz, kurkuma, cynamon, kardamon, imbir. Przygotowanie:Wszystko w proszku, po 1 małej łyżeczce, wymieszać. Dodać 5 łyżeczek brązowego cukru, wymieszać.Dodać miód - wymieszać, żeby powstała gęsta papka. Jeść 2-3…
Gotując potrawy korzystamy z różnych przypraw, aby wzmocnić lub nadać im konkretny smak. Nie zawsze jednak zdajemy sobie sprawę, że przyprawy poza smakiem mają swoje konkretne właściwości. Jakie? Zobaczcie poniżej:…
Danie ajurwedyjskie, które spożywamy w czasie oczyszczania, postu, dolegliwości żołądkowych. Składniki: 1 szklanka suchej fasolki mung (do nabycia w Kuchniach Świata lub w Internecie) 1 szklanka suchego ryżu basmati1-2 łyżki ghee…
Ten masaż ajurwedyjski stanowi część tradycyjnego programu oczyszczającego i odmładzającego PANCA KARMA. W trakcie jego wykonywania całe ciało jest intensywnie masowane dużą ilością oleju (oleju z ziołami), aby oczyścić organizm…
Jakiś czas temu na rynku pojawiła się książka mojego nauczyciela ajurwedy - doktora Partapa Chauhana. Tytuł ten jest bardzo obszernym omówieniem podstaw ajurwedy, starannie zredagowanym i bardzo ładnie wydanym. Zapraszam…
Oto przepis wyjątkowo często realizowany w naszym domu. Pochodzi od Agnieszki Wielobób. Poniżej znajdziecie odwołanie do źródła. Składniki: 2 marchewki – starte na grubym oczkuok. 350g dyni startej na grubym…
Olej rycynowy dobroczynnie działa na skórę, włosy, paznokcie, ale także na narządy wewnętrzne! Jest wysoko ceniony w ajurwedzie, poleca go także Edgar Cayce (o nim niebawem). Zastosowanie zewnętrzne oleju to…
Proszę opowiedzieć nam o sobie. Nazywam sie Vijay Jain, jestem dyrektorem medycznym w instytucie „Amrit Ayurveda dla zdrowia doskonałego” na Florydzie. Z wykształcenia jestem chirurgiem ogólnym z dużym doświadczeniem w…
MARCIN ŻYŁA: Będziemy rozmawiać o jodze. KS. JOSEPH PEREIRA: Kiedy jestem na Zachodzie, staram się nie używać tego słowa. Dlaczego? Przez lata nabrało tutaj fałszywego znaczenia. New Age dokonał w…
W poszukiwaniu zgubionego celu, czyli zapiski o ajurwedzie głosem rozsądku przeplatane. Totalny kataklizm… zajęczała, siedząc na brzegu łóżka w urodzinowy poranek. Właściwie, zanim jęknęła, to najpierw pomyślała, że od pewnego wieku…